El Instituto Colombiano Agropecuario –ICA, renovó por segunda vez el “Certificado en Buenas Prácticas Ganaderas en la producción de Leche” a la granja Román Gómez Gómez del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, que está situada en el municipio de Marinilla.
Este certificado, que tiene una vigencia de dos años, se otorgó luego de que el ICA, en auditoría realizada en el mes de septiembre, verificara el cumplimiento que la Granja Román Gómez Gómez adelanta, de acuerdo con lo estipulado en la resolución No. 616 del 2006 - norma que contempla lo relacionado con la producción de leche, en la que se determina cómo debe garantizarse la inocuidad del producto para el consumo humano.
Entre las medidas que se contemplaron para la renovación, se encuentran: la adecuación de las instalaciones físicas, las medidas de bioseguridad y planes sanitarios rigurosos garantizando: la sanidad, el bienestar animal, la trazabilidad, el control estricto en el manejo de los medicamentos, la capacitación al personal y la alimentación de los semovientes, entre otros.
Esta renovación da garantías, ante la comunidad, del excelente manejo que la Granja Román Gómez Gómez del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid tiene en cada uno de sus programas, lo cual se convierte en valor agregado para los procesos de Docencia, Investigación y Extensión.
Este nuevo logro hace parte del compromiso que las directivas de la Institución tienen y el empoderamiento de todo el personal administrativo, técnico y operativo que labora en las granjas.
